Pratos Tradicionais, Vegetarianos e Sem Glúten
Pratos Congelados
Massas Congeladas. Todos os pratos deste cardápio são preparados artesanalmente, sob supervisão direta do Chef Maurizio Gallo, de acordo com as mais modernas tendências internacionais de boa saúde.
Massas sem Glúten
Lasanha Bolonhesa
Farinha de arroz, leite, ovos, amido de milho, óleo, carne, molho de tomate, alho e cebola.
Lasanha vegetariana
Tomate, muçarela, ovos, farinha de arroz, manjericão, queijo tipo parmesão, azeite extra virgem, alho e cebola.
Spartelli com Presunto ou Berinjela
Enroladinho de presunto ou berinjela e muçarela com macarrão spaghetti sem glúten, com castanha de caju ao molho sugo.
Massas ao Forno
Spartelli ao Forno Recheados
Enroladinhos de presunto, muçarela, macarrão cabelo de anjo, castanha de caju, molho de tomate pelado italiano com manjericão e parmesão
Lasanha a Bolonhesa
Farinha, ovos, molho bolonhesa, molho bechamel, muçarela e parmesão.
Lasanha de Bacalhau
Farinha, ovos, leite, bacalhau, azeitonas pretos, pimentão, muçarela e parmesão.
R$35,10
Lasanha Meridionale
Farinha, ovos, leite, mini almôndegas, tomate pelado italiano com manjericão, muçarela e parmesão
R$33,10
Cannelloni de Presunto
Farinha, ovos, presunto cozido, molho de tomate pelado italiano com manjericão, parmesão, ricota, aromas naturais.
R$30,50
Cannelloni de Frango
Farinha, ovos, frango defumado, molho de tomate pelado italiano com manjericão, parmesão, ricota, aromas naturais.
R$30,50
Ravioli de Frango
Farinha, ovos, frango defumado, ricota e aromas naturais.
R$21,10
Ravioli de Carne
Farinha, ovos, carne bovina, ricota e aromas naturais
R$21,10
Rondelli de Presunto e Queijo
Farinha, ovos, muçarela, presunto cozido e aromas naturais.
R$21,10
Cappelletti de Frango
Farinha, ovos, frango defumado, parmesão e aromas naturais.
R$21,10
Cappelletti Bovino
Farinha, Ovos, Carne bovina, parmesão, e aromas naturais.
R$21,10
Carnes
Almôndegas recheadas
Carne bovina e suína, ovos, molho de tomate pelado italiano com manjericão, parmesão e aromas naturais.
Lagarto Recheado e Braseado ao vinho tinto
Largato, linguiça calabresa, tomate pelado italiano, vinho tinto e aromas naturais.
Polpettone assado
(Almôndega grande recheada)
Carne bovina e suína, molho de tomate pelado italiano, ovos, parmesão, vinho, parmesão cozido e aromas naturais.
Linguiça ao Vinho Tinto
Linguiça suína caseira, cravo, noz moscada, louro, vinho tinto e aromas naturais.
Cordeiro Toscano
Pernil traseiro, alecrim, vinho tinto, molho de tomate pelado italiano e aromas naturais.
Filet Mignon à parmigiana
Filé mignon, tomate pelado italiano, muçarela, parmesão e erva finas
Sob encomenda
Molhos para Massas
Tomate 250g
Tomate pelado italiano, manjericão e orégano.
Bolonhesa 250g
Tomate pelado italiano, carne suína e bovina, cenoura, cebola, vinho, alho, azeite extra virgem, manjericâo, noz moscada, louro.
Linguiça 250g
Tomate pelado italiano, linguiça calabresa, linguiça toscana, vinho, cebola, azeite extra virgem.
Campestre 250g
Tomate pelado italiano, almôndegas de carne bovina e suína, cebola, azeite extra virgem, ovos, manjericão, noz moscada, louro.
Pesto 200g
Azeite extra virgem, manjericão, parmesão, castanha de caju, alho e sal.
Mediterrâneo 250g
Champgnons, azeitonas pretas e verdes, cebola, alho, sal, salsa, manjericão e azeite extra virgem.
Quatro Queijos 250g
Molho bechamel, queijo prato, provolone, muçarela, gorgozola, parmesão e aromas naturais.
Matriciana 250g
Tomate pelado italiano, bacon defumado, vinho, cebola, alho e manjericão.
Pesto de Tomate Seco 200g
Azeite extra virgem, tomate seco, manjericão, parmesão, castanha de caju, alho e sal.
Espaguete com frutos do mar ao cartoccio
450gr.
Espaguete com camarão com tomate cereja e ervas finas
450gr.
Vegetarianos
Spartelli com Berenjelas
Enroladinho de berinjela, macarrão cabelo de anjo, castanha de caju, molho de tomate pelado italiano, mussarela e parmesão.
Lasanha Quatro Queijos
Farinha, ovos, queijo prato, parmesão, queijo gorgonzola, muçarela, provolone, molho bechamel e aromas naturais.
Lasanha de Alho Poró com Champignons
Farinha, ovos, molho bechamel, alho poró, champignons, muçarela, parmesão e aromas naturais.
Lasanha Vegetariana
Farinha, ovos, molho de tomate pelado italiano com manjericão, mussarela, parmesão e aromas naturais.
Canelloni de Espinafre e Ricota
Farinha, ovos, espinafre, ricota, molho de tomate pelado com manjericão, parmesão e aromas naturais.
Parmigiana di Melanzane
Camadas finas de berinjela, molho de tomate pelado italiano com manjericão, muçarela e parmesão.
Ravioli de Espinafre
Farinha, ovos, espinafre, ricota, queijo e aromas naturais.
Rondelli de Espinafre
Farinha, ovos, espinafre, ricota e aromas naturais.
Fagottini de Queijo
Farinha, ovos, muçarela, parmesão, ricota, catupiry e aromas naturais.
Gnocchi de Batata 300g
Farinha, ovos, batata e aromas naturais.
Gnocchi de Batata 500g
Farinha, ovos, batata e aromas naturais.
Sobremesas
Tiramissu
110gr.
Salame de Chocolate
150gr.
Venha Conhecer.
Rua dos Aimorés, 2305, Lourdes
(31) 99331 2000